STROMBOLİ - KAPALI PİZZA
2020'ye girerken hazırladığım yılbaşı konseptli günümde yaptığım içi de dışı kadar yılbaşı havasında olan bu lezzetin adı Stromboli. Bir kap…
2020'ye girerken hazırladığım yılbaşı konseptli günümde yaptığım içi de dışı kadar yılbaşı havasında olan bu lezzetin adı Stromboli. Bir kap…
Hazır yufkadan ama el açması gibi.. Çıtır çıtır, kabuklarının sesi geliyor .. Yufkaların arasına bu börek tarifinde uyguladığım sosu yaptı…
Ramazan ayının bereketli sofralarına yakışır geleneksel bir tatlı. Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı sıvıyağ (ben ayçiçek kullandım…
Krema, mantar ve tavuk.. Bence bunlar tam bir trio ! Bu yemek oldukça basit ama uyarayım oldukça da cezbedici .. Kalori hesabına girmiyorum …
Özel misafirlerinize, bayramlarda ailenize, yılbaşı yemeklerinize yapabileceğiniz nefis bir garnitür. Kestanenin o şekerimsi tadı, bademin kıt…
Bu tarifi geçenlerde TV'de Refika'nın programında gördüm ama yemeği alıştığımız üzere Refika yapmadı. Candan Erçetin yaptı. Trakyalı o…
Pazar günleri ritüellerinden birisi.. Akşam yemeğini biraz daha erkene çekerek, haftaiçi yenilen rutin yemeklerin dışında özel bir şeyler yeme…