Düdüklü Tencere Ocak Isı Ayarı
Düdüklü tencerede yemek pişirilirken ocak ısısı nasıl ayarlanır? Düdüklü tencere kullanımında en önemli konu bu. Bu konuyu çözenler, düdüklü tenceresinde istediği yemeği yapar ve ağız tadıyla yer. Düdüklü tencerede yemek yaparken ocak ısı ayarı çok önemlidir. İşin bir güvenlik boyutu var (maazallah düdüklünün patlaması gibi) birde, yemeğin istenilen kalitede pişirilmesi boyutu var. Düdüklü tencere kullanırken, ocak alev ayarını hiçbir zaman yüksek ısıya ayarlamamanız gerekir. Özellikle ocağınızın en büyük gözünde düdüklü tencere ile yemek yaparken, ocak gözünü orta ateşe ayarlamalısınız. Orta ateş nedir? Ocağın büyük gözünün en fazla alev çıkararak yandığı konum ile en kısıkta yandığı konumun ortasındaki alev ayarıdır.
tarifin devamı »
