Düdüklü Tencerede Salçasız Pırasa Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Pişme süresi: 10 dakika
5 Kişilik
Bilgi notu:
Pırasa yemeği yapımında domates salçası (isteğe bağlı) kullanılabilir. Salçasız pişirilen pırasa yemeği, salçalı pişen pırasa yemeğinden daha da lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Yemeğin ekşiliği için, servisinde sumak veya limon suyu kullanılabilir.
Ana malzemesi:
bir kilo pırasa
bir çay bardağı zeytinyağı
bir iri kuru soğan
iki çorba kaşığı pirinç
bir iri havuç
bir tatlı kaşığı toz şeker
bir su bardağı sıcak su (200 ml.)
bir tatlı kaşığı tuz
tarifin devamı »
