Düdüklü Tencerede Tavuk Taşlığı Haşlama Tarifi:
Pişme süresi: 20 dakika
2 Kişilik
Bilgi notu:
Tavuk taşlığını bütün olarak çoğu zaman düdüklü tencerede haşlarım. Düdüklüde tavuk taşlığı; yapılacak yemeğin çeşitine göre, 15 ila 20 dakika arasında haşlanır. 20 dakika süreyle haşlanmış taşlık yumuşacık olur ve üzerine tuz ekilerek tüketilebilir. Haşladığım taşlığı daha sonra kullanmak istersem, kendi suyu içinde buzdolabında saklarım.
Ana malzemesi:
yarım kilo tavuk taşlığı
iki su bardağı sıcak su (400 ml.)
tarifin devamı »
