Düdüklüde Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Nasıl Pişirlir ve Malzemesi:
Pişme süresi: 15 dakika
Ocak alevi: kısık ateş 6 Kişilik
Ana malzemesi:
2 su bardağı dolusu kuru yeşil mercimek (400 ml. veya 300 gr.)
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 iri kuru soğan
4.5 su bardağı sıcak su (900 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi Notu: Mercimeği akşamdan ıslatmaya gerek yoktur. Gün içerisinde mercimeğ 4 saat soğuk su çinde ıslatmak yeterlidir.
tarifin devamı »
