Sulu irmik tatlısı yapımı basit, ustalık gerektirmez. Durduk yerde canınız tatlı istediğinde; ilk başvurulacak tarif, sulu irmik tatlısı veya irmik helvası. Ya, fıstıksız irmik tatlısıda olur mu? demeyin, olur. Bu tarifte verilen malzemelerin katlarını alarak, istediğiniz miktarda irmik tatlısı yaparsınız. İrmik tatlısı deyince, tereyağı akla gelir. Tereyağı deyince de, fazla ısıya ve kavurma işine hiç gelmez diye bilinir. Un helvası, irmik helvası uzun süre kavrularak yapılan tatlılardır. Sulu irmik tatlısı tarifim de öyle.
tarifin devamı »
