Sulu patates yemeği tarifi, nasıl yapılır? İnsan sevdiği yemekleri güzel yapar, bizde öyle yaparız. Patates yemeğinin her çeşitini sever ve sıklıkla yaparız. Sulu patates yemeğinde dondurucuda sakladığım bir kepçe (100 gr.) rendelenmiş domates kullandım. Önemli olan domatesin kullanılması ve ölçüsününde 100 gr. olmasıdır. Sulu patates yemeği deyince; içinde taneden çok su bulunan, cumbul cumbul patates yemeği değildir. Sulu patates yemeğinin suyu kendine göre karar olmalıdır. Bizde öyle yaptık, afiyet olsun.
Sulu patates yemeği malzemesi:
- yarım kilo patates
- bir baş kuru soğan
- beş kaşık zeytinyağı
- bir baba diş sarımsak
- bir iri yeşil biber
- bir kepçe rendelenmiş domates (dondurucudan)
- bir silme tatlı kaşığı domates salçası
- iki su bardağı sıcak su
- pul biber, karabiber, kimyon
- tuz
