Düdüklü Tencerede Sarı Mercimekli Arpa Kırması Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemesi:
Pişme süresi: 15 dakika
Ocak ısısı: Orta Ateş
4 Kişilik
Ana malzemesi:
1 çay bardağı dolusu arpa kırması (50 gr.)
2 çorba kaşığı tepeleme doldurulmuş sarı mercimek
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası (15 gr.)
5 su bardağı sıcak su (1 litre)
1 er çay kaşığı silme karabiber, pul biber, kimyon
1 tatlı kaşığı tepeleme kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr.)
