Düdüklü tencerede duru haşlanmış nohut yemeği tarifimiz, on numara beş yıldız. Duru'nun nohutunu tencerede pişirmeyin, tam pişmez. Tencerede pişirilen çoğu nohutlar, pişme süresini ne kadar uzatırsanız uzatın diri kalır. Nohut dokusu gereği, basınç altında pişirilmesi gerekir ki, lezzeti tam ortaya çıksın. Salça ile buluşan nohut ne kadar ıslatılmış veya yumuşacık haşlanmış olsa dahi, sertleşir. Tarifimizi güvenle kullanabilirsiniz. Durunun haşlanmış nohutunun bir paketi suyu ile birlikte 400 gr. geliyor. Nohutun haşlama suyunu dökmeyin ve doğrudan yemekte kullanın. 2 paket nohut için fazladan 1 su bardağı sıcak su ilave ettik. Afiyet olsun.tarifin devamı »
